吃什么可以帮助牛皮癣患者提高免疫力?我们都清楚免疫功能对人体的重要性，如果免疫力下降了，很容易被被一些疾病缠身，尤其是牛皮癣疾病，所以平时我们要通过多种方法来提高身体的免疫功能，降低危害。而饮食是很多患者比较喜欢的方法，且对身体没有副作用，下面西安银屑病专科医院专家就来告诉大家哪些食物可以帮助牛皮癣患者提高免疫力。

　　牛皮癣饮食注意什么?中医学认为，很多食物本身就可作为中药的药材，和中药没有绝对的分界，每一种事物同中药一样，都具有咸、酸、苦等性质，而且也有祛邪扶正的效果。具体的食物如下：

　　冬瓜：冬瓜可以清热解毒，而且里面还含有蛋白质、钙、磷、维生素C以及碳水化合物和胡萝卜素，其中维生素C含量最高，另外，冬瓜是属于性味苦、凉的食物，能够起到清热解毒的作用，所以对提高牛皮癣患者的抵抗力有很大帮助。

　　红薯：这在冬季是比较常见的，通常会烤熟吃，可以清热生津。红薯里面含有较多的β胡萝卜素，且热量比较低，这些物质能够增强皮肤的抵抗力。因为牛皮癣患者的皮损导致皮肤的第一保护屏障被破坏，受到外界细菌和病毒的侵害，造成维生素流失，所以就更应该补充对皮肤有益的维生素A，而维生素A的补充最好办法是从食物中获取β胡萝卜素，碰巧这些物质都存在红薯内，因此适量的吃红薯对皮损的缓解有很好的作用。

　　西红柿：这种食物可以先将皮去除后加一些白糖，或者凉拌或者煮汤，或者制作成番茄酱。患有牛皮癣的人平时可以多吃西红柿，因为西红柿里面含有抗氧化的强效因子，例如维生素C、胡萝卜素还有番茄红素，不仅对视力起到保护作用，还能保护细胞免受伤害，修复受损的细胞，从缓解牛皮癣症状。

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　　以上的几种食物都是可以提高牛皮癣患者的免疫力的，所以患者能适量食用，提高自身免疫能力，缓解病症。但是患者在饮食上面还是有饮食禁忌的，所以大家要多了解牛皮癣的饮食常识，科学规律的饮食，让牛皮癣能够更快速的康复。